10 migliori santuari del cibo di strada a Bangkok

1. Khao San Road

Khao San Road è un paradiso per i turisti stranieri, offrendo una varietà di alloggi economici e bancarelle che servono cibo di strada. Su questo tratto di strada di 400 metri (situato nel cuore della città vecchia di Bangkok), troverete un'ampia scelta di cibi, da piatti a base di riso e noodles a involtini primavera e Pad Thai, fino a insetti fritti.
La vicina Soi Rambuttri è un altro ottimo posto dove gustare cibo di strada e bevande a prezzi ragionevoli. Questa zona è la scelta migliore se desiderate mangiare e bere senza la musica ad alto volume e i festeggiamenti di Khao San Road.

2. Monumento alla Vittoria

Il Monumento alla Vittoria di Bangkok è un importante snodo dei trasporti, nonché un luogo ideale per gustare lo street food. Nelle vie adiacenti troverete un'ampia varietà di ristoranti, venditori ambulanti e punti di ristoro.
Il cibo di strada più famoso di Victory Monument è il "Boat noodle", un tipo di noodle in stile thailandese noto per il suo sapore fortemente speziato, che prende il nome dal fatto che veniva preparato e venduto su una barca.

3. Yaowarat

Yaowarat, o Chinatown, è uno dei quartieri più antichi di Bangkok e un vero paradiso per gli amanti del cibo di strada.
Questo quartiere storico è rinomato per i piatti a base di pesce e per le specialità di ispirazione cinese, come il pollo satay, i noodles con polpette di pesce, il kuay jup (zuppa di noodles cinese con maiale croccante), il khao pad pu (riso fritto con polpa di granchio), il pa tong go (frittella di pasta) e i tradizionali dolci thailandesi e cinesi. Alcuni di questi piatti sono stati premiati dalla Guida Michelin Thailandia, quindi preparatevi a una lunga coda se volete assaggiarli.
A Yaowarat si può mangiare in abbondanza durante tutto il giorno, ma l'atmosfera si fa più vivace e divertente dopo il tramonto, quando molti ristoranti e bancarelle rimangono aperti fino a tarda notte.

4. Fiere JODD

Precedentemente noto come Train Night Market Ratchada, era una delle zone di shopping notturno più popolari tra turisti e residenti. Chiuso durante la pandemia di COVID-19, ora il mercato ha riaperto, trasferendosi da Ratchada alla zona di Central Plaza Grand Rama 9, con un nuovo nome: "JODD Fairs".
Famoso per la sua atmosfera retrò e alla moda, dove si possono trovare prodotti vintage e abiti hipster, questo mercato è anche uno dei posti migliori dove mangiare e bere. L'offerta spazia dai piatti thailandesi locali alle specialità internazionali come gli spiedini Mala BBQ, le bistecche di manzo alla griglia, i Takoyaki e i secchielli di frutti di mare.
Il mercato è pulito, economico e offre prodotti di alta qualità, il che lo rende un luogo eccellente per chi visita la Thailandia per la prima volta e desidera scoprire lo street food locale.

5. Silom Soi 20

Il mercato di Soi Prachum, o Talad Wat Kheak, si trova in Silom Soi 20 (vicolo Silom 20), un quartiere storico e commerciale di Bangkok dove diverse culture convivono fianco a fianco.
Dall'altra parte della strada, troverete una varietà di cibi di strada che riflettono l'atmosfera multiculturale, dalla cucina tailandese-cinese ai curry musulmani, fino alle influenze indiane, come il Khao Moo Grob (riso con maiale croccante), l'anatra arrosto con riso, il curry Massaman, il biryani di pollo, il Pad Thai, il Som Tam, gli involtini primavera, oltre ai dolci e dessert tradizionali tailandesi.
La maggior parte delle bancarelle e dei ristoranti sono aperti tutto il giorno, ma se desiderate vivere l'esperienza dei mercati mattutini locali, dovreste visitarli tra le 6 e le 10. a.m.

6. Bangrak

Non lontano da Silom Soi 20, vicino alla stazione BTS di Saphan Taksin e al grande magazzino Robinson di Bangrak, si trova un'altra famosa zona di street food. Troverete numerose bancarelle di cibo locale lungo le strade e nascoste nei vicoli, molte delle quali sono aperte da oltre 30 anni e sono ancora molto apprezzate dalla gente del posto.
Tra i piatti più popolari ci sono il porridge di riso, l'anatra arrosto, il maiale croccante, il Khao Kha Mu (riso con stufato di coscia di maiale), il pollo al curry verde con roti e molti altri.

7.Petchaburi Soi 5

Petchaburi Soi 5 è un'altra meta popolare per lo street food, dove potrete gustare un'ampia varietà di cibi deliziosi e immergervi nell'atmosfera autentica della comunità locale, vivendo un'esperienza genuina di cibo di strada.
Qui si può mangiare tutto il giorno, ma la strada è più animata la sera dopo le 17:00. p.m. Ci sono tantissime opzioni culinarie, tra cui noodles, spiedini di carne alla griglia, frutti di mare, curry, salsicce alla griglia e molto altro. Se siete amanti del Tom Yam o volete provare un Tom Yam autentico, dovreste recarvi da Pe Aor, un ristorante locale nelle vicinanze.
Petchaburi Soi 7, che si trova nelle vicinanze, ospita una comunità musulmana, quindi lì potrete trovare bancarelle e ristoranti halal.

8. Talat Phlu

Talat Phlu è un classico tempio dello street food di Bangkok. Qui si trovano numerosi venditori ambulanti esperti che offrono alcuni dei migliori piatti della città.
Tra i piatti più famosi di questo mercato si annoverano il Gui Chai Tod (ravioli cinesi fritti con erba cipollina), il Mee Krob (spaghetti di riso fritti), gli spaghetti di manzo e il Kanom Bueng Yuan (frittata croccante thailandese).

9. Ban Tad Thong

Talat Phlu è un classico tempio dello street food di Bangkok. Qui si trovano numerosi venditori ambulanti esperti che offrono alcuni dei migliori piatti della città.
Tra i piatti più famosi di questo mercato si annoverano il Gui Chai Tod (ravioli cinesi fritti con erba cipollina), il Mee Krob (spaghetti di riso fritti), gli spaghetti di manzo e il Kanom Bueng Yuan (frittata croccante thailandese).

10. Ari

Negli ultimi anni, il quartiere di Ari è diventato uno dei luoghi più vivaci di Bangkok per mangiare e bere. Qui si possono trovare deliziosi cibi di strada, così come un'ampia scelta di ristoranti di lusso e caffè alla moda che offrono una varietà di cucine adatte a tutti i gusti e a ogni stato d'animo.
Tra i cibi di strada più incredibili di questa zona si annoverano il Kuay Jup, il Khao Man Gai (riso con pollo), la zuppa di riso, il Som Tam e la cucina del sud della Thailandia.

Se sei nuovo al cibo di strada thailandese e non sai cosa provare, puoi leggere il nostro “10 cibi di strada thailandesi da leccarsi i baffi” E "Come mangiare cibo thailandese come i thailandesi" per aiutarti ad apprezzare al meglio il cibo di strada thailandese.